O prato de carne de panela é feito com Coxão Mole cozido com legumes lentamente para absorver bem os temperos e nutrientes. Como resultado, uma carne muito macia e com tempero caseiro. O coxão mole traz inúmeros benefícios para o corpo, atuando, inclusive, na construção muscular, regeneração dos tecidos e ganho de massa magra. Para acompanhar, brócolis e couve-flor cozidos e um arroz branco bem soltinho.